150 рецептов моей еврейской бабушки
    У Вас нет еврейской бабушки? Загляните в эту книгу и почувствуйте себя любимым внуком или дорогой внучкой ста бабушек со всего земного шара. В ней секреты приготовления 150 самых вкусных яств этой невероятно богатой и разнообразной кухни. А также история и традиции кулинарии и культуры еды еврейского народа. Что такое кашрут, какие продукты нельзя смешивать в одном блюде, а какие вообще в одной трапезе? Какие продукты исключены из еврейского меню, а какие, наоборот, наиболее популярны. Как приготовить форшмак, утку с черносливом, цимес и мацу, нафаршировать рыбу и овощи? А также многое другое.
Роскошно иллюстрированная книга обязательно вызовет желание попробовать все и сразу! Приятного аппетита!
   

Формат 230х295 мм, 256 стр.
Книжный блок – мелованная бумага, цветные иллюстрации, зеркальные золотые обрезы.
Составной переплет ручной работы из натуральной кожи 3 цветов, иллюстративная инкрустация, блинтовое тиснение, кругленый корешок с бинтами, форзацы из дизайнерской бумаги.